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As fibras contidas na alface romana fazem com que ela seja um bom suplemento para um trato digestivo limpo. Ela contém 2 g de fibra por porção, o que é 5 % do valor diário recomendado. A fibra é uma substância que não é digerida e age como uma esponja para empurrar os resíduos através do trato intestinal. Dietas ricas em fibras estão associadas ao baixo risco de doenças cardíacas e diabetes. Para funcionar efetivamente, você deve beber pelo menos oito copos de água por dia, ou ficará constipado e com as fezes endurecidas.

A grande quantidade de vitamina C contida na alface romana torna-a um vegetal saudável para o coração. Uma porção pode fornecer mais de 4 mg ou 40% da dose diária recomendada. Em particular, a vitamina C evita que o colesterol consiga aderir às paredes dos vasos sanguíneos. Então, se você possui doenças cardíacas, ou histórico familiar, deve incluir um ou duas porções em sua dieta diária para manter o coração saudável. A alface romana também é rica em vitamina K, com 100 microgramas a cada 100 g de alface. A vitamina K é importante para ajudar na coagulação sanguínea e no crescimento de ossos fortes.